1a Feria del Vino y el Cava de Calella

(ó "Paella, sangria, sol y playa")



La buena imagen internacional de que disfrutan nuestra gastronomía (Paella en el enunciado) y enología (sangria) hoy en día es la mejor prueba de que se pueden reconvertir los tópicos del subtítulo en realidades bien diferentes ... aunque siempre queda margen de mejora y quizá el turismo ("sol y playa") sea el que más posibilidades ofrece actualmente. Efectivamente, la evidente modernización que ha vivido el parque hotelero en los últimos años (se ha doblado en volumen, se han readaptado infrastructuras antigüas) ha mejorado mucho la imagen del sector, especialmente en el terreno urbano (ferial) y rural (agroturismo), pero no ha calado suficientemente en su feudo más tradicional (el costero), responsable en gran medida de nuestra potente indústria turística.

No es una situación fácil de reconducir, tanto por la fuerza del tópico como por los múltiples actores que hay en juego y el escaso grado de corporativismo mostrado entre ellos. Los agentes turísticos (promotores de ocio, agencias de viaje, compañías aéreas y de cruceros, gremios de taxistas, hoteleros, restauradores) por un lado y las instituciones (Consejos Comarcales, Patronatos de Turismo, Ayuntamientos, Diputación,Generalitat, Ministerio) por otro, actúan cada una por su cuenta, invirtiendo en acciones de promoción o generando iniciativas a nivel individual, sin un enfoque global o ni siquiera consensuado. El poco sostenible modelo de crecimiento que aún hoy se aplica a la línea de la costa (fuerte actividad constructora, sin ampliación o renovación de infrastructuras) y su divulgación/eco mediático (informe CEE sobre el litoral español) tampoco ofrece la imagen de calidad deseable para ser competitivos en una indústria tan globalizada como la turística.


En este contexto, iniciativas como la "1a Feria del Vino y el Cava de Calella" merecen todos los aplausos, ya que desde su realidad de sol y playa (la ubicación de las paradas en el propio Paseo Marítimo así lo avala) promocionan la ciudad con argumentos de calidad, conjugando la enologia (catorce bodegas) y la gastronomia autóctonas (embutidos, queso, anchoas o incluso café). El aval de un referente gastronómico como Carme Ruscalleda (inauguradora del evento) aporta el toque de credibilidad que requiere una 1a edición ... que el nivel del producto expuesto merece con creces. En este caso, las bodegas participantes ofrecen una buena representación de lo que se esta haciendo hoy en día en Cataluña, tan amplia (DOs como Montsant, Terra Alta, Panadès) como variada, con uvas de la tierra (Macabeo, Xarel.lo, Perelada, Garnatxa, Carinyena, Ull de Llebre) o variedades foráneas (Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay), constituyendo una excelente oportunidad para repasar nuestro mercado, actualizar conocimientos o, simplemente, disfrutarlo, aprovechar la oportunidad para degustar buenos productos en un entorno relajado.




Relación de bodegas participantes:

• Pinord Vins Padró
  
• Portell Celler el Masroig
  
• Maset del Lleó Pere Mata
  
• Capcanes Celler Cubells i Cubells
  
• Celler Batea Covilalba
  
• Cellers Unió Joan Sardà
  
• Jaume Giró i Giró Alella Vinícola Can Jonc
  

Calella de Mar, del 13 al 15 de Juliol. Ticket de seis degustaciones: 6€.